辣椒产业
——辣椒产业。白城是吉林省辣椒主产区之一，通榆县瞻榆镇辣椒加工贸易市场成为东北地区最大的辣椒集散中心。2022年，全市辣椒种植面积8.1万亩，产量0.5亿斤。现有国家级龙头企业通榆天意，市级龙头企业洮南宏钜等10余户企业，主要生产辣椒颗粒、辣椒碎、速冻鲜椒等系列产品。天意红、金塔、北京红等辣椒名优品种以高维生素、高红色素含量备受国内外客商青睐，产品远销韩国、日本等国家。
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