白城市民革

一、我市发展健康速食产业的优势和潜力

（一）农产品资源优势，为发展速食产业提供了充足的原料。

（二）农产品加工业初具规模，为发展速食产业奠定了坚实的基础。

（三）服务业快速发展，为发展速食产业插上起飞的翅膀。

二、发展速食产业的几点建议

（一）转变发展方式，推进速食产业转型升级。我市农产品加工业，个别行业产能过剩严重，必须大力推进企业转型升级、兼并重组，加快落后产能淘汰和“僵尸企业”退出。我市的辣椒、葵花、花生、杂粮杂豆、肉类等，具有绿色、弱碱等特色，是生产健康速食产品的最佳资源，参照市场需求，依托现有的产加销一体化服务平台进行升级改造，企业可转型生产健康八宝粥、轻烘焙花生瓜子、多口味素肉食品等系列产品，加以品牌营销，将有力推动全市健康速食产业与传统农产品加工业并驾齐驱。

（二）利用电子商务，推动速食产业快速发展。白城农产品开展电商交易最大的制约因素在于物流成本占比太高，如白城长粒香大米，市场售价约为每公斤6元，快递物流费用约为7元，产品和物流价格倒挂现象突出。但将此米混以白城杂粮杂豆等，加工成健康八宝粥系列食品后，按目前超市同等产品稍低价格计算，1公斤豆米将形成价值120元左右，物流成本相对大幅降低。借助电商平台，以健康速食品状态走向全国。

（三）加强市场管理，打造速食产品知名品牌。我市发展健康速食产业，必须从一开始就加强品牌创建意识，以1—2个企业为主体，1—2个品牌为主打，下设系列产品品种，如健康八宝粥系列，可按照老人、儿童、学生、病人、上班族等不同人群，加大品牌创建投入，与电商营销平台强强合作，最终形成白城本土的、有一定影响力的健康速食产业品牌。

（四）广开渠道，大力开展招商融资。白城的健康速食产业，立足优势资源，契合消费趋势，有着美好发展前景。策划此项目，既可着眼外地企业合作开发，也可着眼本地企业投资开发。